竹北烏魚節買新鮮便宜的烏魚
竹北沿海的烏魚養殖歷史據說自民國82年開始逐漸擴大，烏魚子拜新竹九降風之賜，口味與品質也特別的好。
頭一次到烏魚節會場，原來它就在新月沙灘的旁的小路底，兩側都是養殖的魚塭，附近的烏魚皆集中在這裏的小型魚貨市場裏交易。
魚貨市場裏地上一堆堆的烏魚與剛採集的烏魚子及從沒見過的 “魚腱”， 和搶購便宜的烏魚的遊客，讓今天的烏魚節相當熱絡。
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沿路兩旁的魚塭，水車生生不息的運轉著。
從路口會場進入，但得再走個百來公尺。
會場場址。
小型的魚貨交易場，遊客你一袋我一袋的爭相購買。
剛取完烏魚子的烏魚成堆的等待裝袋販售。
碩大的烏魚一隻只要150元，一尾四、五十公分長，實在太大了。另有6隻100元的小一點的烏魚。看來比較適合我們家烹煮。
剛取下的烏魚子，黄澄澄的包覆在冰塊下等待加工成為烏金。
奇怪的東西，詢問之下得知它叫 ” 魚腱”，聽說是下酒的好材料。沒嚐試過，不知口味如何。
負責炒熱買氣的活動現場，歌舞、摸彩，節目豐富。
580元福袋可換價值1000元的烏魚加工品。
闖關遊戲吸引著一群群民眾。
捉泥鰍也是闖關項目之一。
中午提供烏魚米粉，只是我們已買了魚貨得趁新鮮回家料理。
試著自已處理殺魚，不難，只是手上的魚腥味久久還去不掉。
老婆料理的紅燒烏魚真是美味極了，一人一條份量剛好
