竹北 2014拔仔窟烏魚節 (2014.11.08)

每年十一月正值烏魚子採收時期,採收完的數萬尾烏魚就成為老饕們撿便宜的好機會,趁著漁會舉辦烏魚節熱鬧場面的同時,一旁也正是烏魚現殺現賣的漁市,這次已是第三次造訪,宛如識途老馬般,事先就已打聽好舉辦的日期與交管地點,避免像前兩次得扛著重重的烏魚走上二、三十分鐘,今年的大會貼心的提供了買烏魚送接駁的服務,不過只有針對購買的魚貨,人還是得走上個15分鐘交管的路線來回,是唯一的美中不足,還好今天的太陽不大,走上一段路還可以接受。

從台15線濱海公路轉入竹北鳳岡路,可一直往前走到新月沙灘,會場就在新月沙灘左側的拔仔窟養殖場,車子開至不能再前進的管制點附近,找了路邊空地停車,就得下車開始步行。

 

記得前兩年來的人非常多,今天反而冷清了許多,原來適逢縣市長選舉前期間,人潮都被吸去造勢場子了,難怪剛才車位這麼好找

 

 

以往白鷺成群的魚池,今天池水未放乾之下,也不見半隻

 

 

 

至新月沙灘前的第二交管口,走進大約三百公尺就是會場了

 

 

到達會場

 

 

 

熱鬧的表演、摸彩現場,也提供烏魚料理試吃,但今天是利用接送小孩英檢考試的中間空檔跑來,只能買買魚,無暇欣賞

 

 

轉到魚市場裏,如同過去的景象,成堆的烏魚與一簍簍黃澄澄的烏魚子散落在市場裏

 

 

 

今年專程來攝影的人好像也變少了許多

 

 

幾位老練的阿婆包辨了所有的摘取烏魚子的工作,手起刀落,相當利落

 

 

 

黃澄澄的烏金,一年辛苦的養殖就看今天的收獲

 

 

 

功成身退的烏魚成簍的等待叫賣

 

依大小有200、150元一條的烏魚,買了三條小一點的魚方便入鍋料理,但去鱗去內臟的工作還是得請現場的專家代勞,代工費100元

 

 


利用烏魚接駁服務送至台15線路口接駁點,省下不少體力

 

 

中午的烏魚餐的成果,紅燒烏魚、味噌烏魚湯、涼拌烏魚子,美味極了

 

 

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